Náš príbeh...

Kto sme?

vegstyle bistro

je malá útulná reštaurácia v centre Lučenca, sídliaca v krásnych historických priestoroch bývalej Rakotyiaiho smaltovne. Už v dávnych časoch bolo toto miesto pokrstené úspechom známej fabriky, ktorá svoje výrobky preslávila v celej Európe

Nám úplne postačí, ak budeme mať úspech u miestnych obyvateľov a prinesieme do ich životov niečo nové, čo pozdvihne ich život na vyššiu úroveň

naša filozofia

ako to chceme robiť?

Našou filozofiou je, že aj zdravé a sezónne menu, môže byť atraktívne pre každého. Či už pre vegánov, alebo aj tú ,,mäsožravejšiu“ časť populácie. Ak chceme byť v živote úspešní a krásni, musíme byť v prvom rade zdraví. Naše zdravie je úplný základ.

Mnoho ľudí hneď zdravú stravu zavrhne iba kvôli tomu, že sú presvedčení o tom, že nie je chutná. To ale nie je pravda a my to vieme dokázať

Sezónne suroviny sú naša cesta

Nesnažíme sa iba o to, aby boli naše jedlá vegánskeho charakteru, ale tiež o to, aby sme nadviazali na prírodu. Tá je totiž najmúdrejšia liečiteľka a presne vie, čo naše telo v danom období potrebuje. Preto volíme pri varení sezónne suroviny a menu zostavujeme na základe ponuky, ktorá vyplýva priamo z ročných období a štedrosti matky Zeme.

ako sme sa k tomu postavili

v najväčšej kríze môže prísť najväčšia výzva

Naše bistro sme otvárali počas pandémie, ale ani to nás neodradilo, aby sme do nášho milovaného Lučenca, ktorý sa myšlienkovo prebúdza v rôznych oblastiach spoločenského i kultúrneho života priniesli aj my niečo z našich darov.

Tie spočívajú v tom, že chceme ľuďom ponúkať naozaj tú najvyššiu kvalitu a naučiť ich, že svoje telo musíme nie len kŕmiť ale aj vyživovať. Veríme, že tých, čo s touto filozofiou súznejú a chcú sa o seba a svoje zdravie naozaj s láskou starať, táto myšlienka pritiahne a že u nás nájdu všetko, čo potrebujú